Personalhygiene von Anfang an mitdenken - Gemüse 01-2024

Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen gegen ToBRFV

Der Mensch trägt maßgeblich zur Verbreitung des JordanVirus im Gewächshaus bei. Vor allem Kleidung und Schuhe sind dabei kritische Übertragungswege. Ein gut ausgearbeitetes Hygienemanagement ist daher wichtig.

Auszugsweise aus der Gemüse 01-2024, Autor: Jens Ehlers, Promotionsstudent im Fachgebiet der Phytomedizin an der Humboldt-Universität zu Berlin. ehlerjen@hu-berlin.de

[..] Untersuchungen am Fachgebiet Phytomedizin der Humboldt-Universität zu Berlin* haben belegt, dass Kleidung, Handschuhe und Schuhüberzieher von Saisonkräften in einem betroffenen Gemüsebaubetrieb (siehe »Gemüse«-Ausgabe 12/2023) stark mit ToBRFV kontaminiert waren. Andere Studien zeigen, dass mit Beginn der intensiven Kulturmaßnahmen im Bestand die Inzidenz von ToBRFV in verschiedenen Gewächshäusern stark ansteigt und in einer hundertprozentigen Infektion aller Wirtspflanzen resultiert. In diesem Kontext wurden Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen zur Personalhygiene untersucht. Das Ziel dieser Untersuchungen ist es, Praktikern wissenschaftlich fundierte Handlungsempfehlungen zur Kontrolle von stabilen Pflanzenpathogenen zu geben.

Die (Arbeits-)Kleidung birgt ein hohes phytosanitäres Verbreitungsrisiko. Während der Kulturmaßnahmen kommt die Kleidung immer wieder mit Pflanzen in Kontakt, wodurch viruskontaminierter Pflanzensaft leicht von Pflanze zu Pflanze übertragen werden kann. Darüber hinaus können sich Viren, die sich im Pflanzensaft befinden, in den Fasern der Kleidungsstoffe ansammeln, dort überdauern und später wieder in den Bestand eingeschleppt werden.

Fazit aus den Untersuchungen:

• Der Mensch trägt durch Kleidung, Hände, Schuhe etc. maßgeblich zur Verbreitung von ToBRFV bei
• Aufgrund der Stabilität des Schaderregers sind spezifische Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen erforderlich, die über eine Standardhygiene weit hinausgehen
• Es stehen den Anbauern wirksame und zugelassene Produkte zur Kontrolle von ToBRFV zur Verfügung
• Nur mit einem ganzheitlichen Hygienekonzept für Oberflächen und Personalhygiene können gefährliche Viruserkrankungen zukünftig effektiver bekämpft werden [..]

 

Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformation lesen.