Herstellung und Hygieneanforderungen in der Lebensmittelerzeugung

Die Lebensmittelverarbeitende Industrie unterliegt HACCP, GLOBAL G.A.P. und QS Standards und stellt heute höchste Ansprüche an Wirksamkeit, Verträglichkeit, Rückstandsfreiheit, Arbeitssicherheit uvm.

Die Bekämpfung und Vorbeugung richtet sich gegen pilzliche und bakterielle, lebensmittelverderbende sowie humanpathogene Keime unter anderem Salmonellen, EHEC, Listerien, Legionellen usw.

 

Desinfektionsmittel vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.